Historique et présent - herault

Construite au début du XX° siècle, LA CAVE est une des plus anciennes caves coopératives de FRANCE. L'alliance des différentes époques architecturales, témoignant de l'évolution du bâtiment , harmonise parfaitement l'espace. Les proportions sont remarquables. Aussi, l'ensemble de la réhabilitation allie authenticité et modernité des matériaux.

L'extérieur est traité avec le plus grand respect de l'environnement, mais dévoile les ambiances ART & VIN que nous développons à l'intérieur.

Deux grandes salles préservent leur cadre originel et mettent en évidence de très belles coursives et balustrades acier des années 1920 et la "cathédrale" des cuves. Elles sont proposées pour toutes manifestations événementielles.

De magnifiques appartements d'hôtes (chambres d'hôtes ), pour l'essentiel construits dans les anciennes cuves à vin, sont à louer pour des périodes de courtes ou longues durées.

LA CAVE, est aujourd'hui un lieu remarquable qui a su s'inscrire dans notre nouveau siècle.